霉菌毒素：饲料工业的一把“不见血的刀”
自国庆中秋双节之后走访市场，沿途由南往北，从河南南阳到河北唐山以南，观察各地玉米收获情况，甚是不容乐观，受长期的连续阴雨天气影响，玉米霉变极其严重，丰产不丰收。
赭曲霉毒素
玉米霉变咋办？四招搞定
“这次连阴雨，相当于给霉菌繁殖提供了天然的‘温床’。”姚彦坡研究员开门见山地指出。他解释，高湿环境下，黄曲霉、镰孢菌、青霉等有害真菌在玉米上极易快速繁殖。这些真菌不仅是人体机会性病原菌，更能在代谢过程中产生黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等强毒性物质。
自国庆中秋双节之后走访市场，沿途由南往北，从河南南阳到河北唐山以南，观察各地玉米收获情况，甚是不容乐观，受长期的连续阴雨天气影响，玉米霉变极其严重，丰产不丰收。
“这次连阴雨，相当于给霉菌繁殖提供了天然的‘温床’。”姚彦坡研究员开门见山地指出。他解释，高湿环境下，黄曲霉、镰孢菌、青霉等有害真菌在玉米上极易快速繁殖。这些真菌不仅是人体机会性病原菌，更能在代谢过程中产生黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等强毒性物质。